Búsqueda: Gastronomía Internacional (videos)

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Guías de ClasesAsignaturaVer recurso
Cocina básica 1: cortes [Video] / Nelson Vidal / Leonardo OñateCIT1111Ver documento
Cocina básica 2: ayudas de cocina [Video] / Nelson Vidal / Leonardo OñateCIT1111Ver documento
Cocina básica 3: ensaladas y dressing [Video] / Nelson Vidal / Leonardo OñateCIT1111Ver documento
Cocina básica 4: sopas y cremas [Video] / Nelson Vidal / Leonardo OñateCIT1111Ver documento
Panadería: pan frica [Video] / Carolina GuerreroPRT1131Ver documento
Panadería: pan integral [Video] / Carolina GuerreroPRT1131Ver documento
Panadería: pan saborizado [Video] / Carolina GuerreroPRT1131Ver documento
Recetas: leche asada [Video] / Walter PreussPET5101Ver documento
Recetas: mote con huesillos [Video] / Walter PreussPET5101Ver documento
Recetas: sémola con leche [Video] / Walter PreussPET5101Ver documento
Recetas: tarta de manzana [Video] / Walter PreussPET5101Ver documento
Recetas: turrón de vino [Video] / Walter PreussPET5102Ver documento